РФ по итогам 2022 г. стала крупнейшим производителем индейки в Европе

Промышленные предприятия, частные фермы и личные подсобные хозяйства РФ в прошлом году произвели 415 тыс. тонн мяса индейки (400 тыс. тонн в 2021 году), впервые обогнав традиционных лидеров отрасли в Европе - Германию (406 тыс. тонн), Польшу (409,2 тыс. тонн), Францию (244,9 тыс. тонн) и Испанию (231,9 тыс. тонн). На мировом уровне традиционно лидируют США (2,4 млн тонн), которые производят почти половину всего мирового объема индюшатины.

"За последнее десятилетие отечественное индейководство показало пятикратный рост, в то время как в большинстве стран-традиционных производителей индейки отмечается сокращение в среднем на 10-20%. Это стало возможным благодаря заметно возросшему в РФ спросу на индюшатину как на один из наиболее полезных видов мяса, ее физической и экономической доступности для потребителей и активно развивающемуся экспорту продукции индейководства", - говорится в пресс-релизе.

В 2022 году Россия стала крупнейшим поставщиком мяса индейки в Китай, Саудовскую Аравию и ОАЭ, опередив США, Польшу, Чили и ряд стран ЕС, объем экспорта составил 26 тыс. тонн на $70 млн.

В текущем году "Агрифуд Стретеджис" прогнозирует дальнейший рост производства индейки в России - на 10%, до 440-450 тыс. тонн, к 2030 году - до 600-650 тыс. тонн, что значительно укрепит позиции отечественных производителей на мировом рынке.

ООО "Агрифуд Стретеджис" является консалтинговым агентством в области стратегического маркетинга продуктов питания и сельскохозяйственных товаров. Основано в 2011 году в Москве, работает в России, странах СНГ и Восточной Европы.