Статистика органического производства масличных в мире
Согласно данным исследования FiBL-IFOAM, опубликованного в 2015 году, в 2013 году для выращивания органических масличных культур в мире использовалось почти 780 тыс.га – это примерно 0,4% общих площадей под масличными (более 201 млн га).
29.12.2015
Источник: SoyaNews
Основными странами-производителями масличных в мире являются США, Индия, Бразилия и Китай (каждая страна производит масличные на площади более 20 млн га), но из них данные по органике доступны лишь для США и Китая.
Наибольшие посевные площади (в га) под органическими масличными зарегистрированы в Китае, Казахстане, США, Румынии, Украине и Канаде. В процентном соотношении больше всего площадей под органическими масличными находится в Перу (21%, соя и арахис), Эль-Сальвадоре (15%, кунжут), Австрия (10,1%, соя и подсолнечник), Израиль (5,9%, жожоба) и Казахстане (5,1%, рапс и лён).
Начиная с 2004 года, когда данные по землепользованию и культурам были собраны впервые, площадь под органическими масличными культурами выросла более чем в 5 раз (возможно, это связано с растущей доступностью такой информации): с 143 951 га в 2004 году до 779 803 га в 2013 году.
Наибольшие доли в общем объёме производства органических масличных в мире, согласно исследованию FiBL-IFOAM, имеют соевые бобы (29%) и подсолнечник (11%).
Под органическими соей и подсолнечником в 2013 г. были задействованы также самые обширные посевные площади (данные исследования FiBL-IFOAM 2015 г.):
Наибольшие посевные площади (в га) под органическими масличными зарегистрированы в Китае, Казахстане, США, Румынии, Украине и Канаде. В процентном соотношении больше всего площадей под органическими масличными находится в Перу (21%, соя и арахис), Эль-Сальвадоре (15%, кунжут), Австрия (10,1%, соя и подсолнечник), Израиль (5,9%, жожоба) и Казахстане (5,1%, рапс и лён).
|
страна |
площади под органическими масличными в 2013 г. | |
|
га |
% | |
|
Китай |
235 446 |
1,1% |
|
Судан |
91 210 |
- |
|
Казахстан |
82 493 |
5,1% |
|
США |
71 636 |
0,2% |
|
Румыния |
43 923 |
3,5% |
|
Украина |
38 530 |
0,5% |
|
Канада |
32 020 |
0,3% |
|
Франция |
29 177 |
1,2% |
|
Эфиопия |
17 563 |
2,0% |
|
Аргентина |
14 986 |
0,1% |
|
Австрия |
14 459 |
10,1% |
|
Испания |
10 999 |
1,4% |
|
Италия |
10 781 |
3,9% |
|
Швеция |
3 628 |
3,1% |
|
Того |
3 226 |
4,2% |
|
Никарагуа |
2 500 |
5,5% |
|
Мадагаскар |
2 500 |
4,0% |
|
Финляндия |
2 125 |
3,7% |
|
Перу |
1 442 |
21,0% |
|
Эль-Сальвадор |
839 |
15,0% |
|
Израиль |
449 |
5,9% |
|
|
|
|
|
Россия |
170 |
0,002% |
|
|
|
|
|
Всего в мире |
779 803 |
0,4% |
Начиная с 2004 года, когда данные по землепользованию и культурам были собраны впервые, площадь под органическими масличными культурами выросла более чем в 5 раз (возможно, это связано с растущей доступностью такой информации): с 143 951 га в 2004 году до 779 803 га в 2013 году.
Наибольшие доли в общем объёме производства органических масличных в мире, согласно исследованию FiBL-IFOAM, имеют соевые бобы (29%) и подсолнечник (11%).
Под органическими соей и подсолнечником в 2013 г. были задействованы также самые обширные посевные площади (данные исследования FiBL-IFOAM 2015 г.):
|
культура |
га |
|
Соевые бобы |
224 616 |
|
Подсолнечник |
86 873 |
|
Арахис |
79 961 |
|
Рапс и турнепс |
70 490 |
|
Кунжут |
58 397 |
|
Лён |
51 701 |
|
Сафлора |
4 830 |
|
Горчица |
3 011 |
|
Жожоба |
752 |
|
Семена тыквы |
238 |
|
Мак |
1 |
|
Масличные (без конкретики) |
198 933 |
|
ИТОГО |
779 803 |
